Campur ayam cucuk - Peniaga Alor Setar letak ayam halal, haram setempat

Oleh SHAH NIZAM OMAR
shahnizam.omar@kosmo.com.my

PENGARAH Jabatan Perkhidmatan Perbadanan dan Kesihatan MBAS, Tunku Abaidah Tunku Yususf (kanan) bersama seorang penguat kuasa memeriksa ayam yang dirampas di Alor Setar semalam.

---

ALOR SETAR - Orang ramai diingatkan supaya lebih berhati-hati ketika membeli ayam yang sudah diproses di bandar raya ini.

Ini kerana terdapat peniaga yang sengaja mencampurkan ayam-ayam yang disembelih secara halal dengan ayam dicucuk.

Perbuatan itu terbongkar dalam satu operasi Pemantauan Tempat Pembersihan Pemprosesan Ayam yang dilakukan oleh Majlis Bandaraya Alor Setar (MBAS) awal pagi semalam.

Operasi itu juga mendapat kerjasama daripada Jabatan Kesihatan, Jabatan Veterinar Alor Setar dan Jabatan Agama Islam Kedah.

Dalam operasi itu, sebanyak 12 kompaun telah dikeluarkan kepada pengusaha ayam proses di Pasar Besar Peremba di sini selain mereka diarahkan menghentikan perniagaan serta-merta.

Datuk Bandar Alor Setar, Datuk Khazali Din berkata, pihaknya mendapati ada pengusaha pusat penyembelihan ayam di pasar berkenaan tidak mengikut syarat yang ditetapkan.

"Kami mengarahkan operasi dihentikan serta-merta selama 14 hari bagi membolehkan kerja-kerja pembersihan dilakukan oleh pengusaha terbabit," katanya.

http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2009&dt=0604&pub=Kosmo&sec=Negara&pg=ne_02.htm